Registros Operativos
La tablilla del congelador, digitalizada.
Chequeos de temperatura, rondas de equipos, inspecciones de seguridad — capturados desde el teléfono, con fecha y hora, y marcados en el momento en que una lectura sale de rango.
| Activo | Rango | 06:00 | 10:00 | 14:00 | 18:00 | 22:00 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Congelador A — Carnes | −25 / −15 | -21° | -20° | -19° | -20° | |
| Congelador B — Congelados | −25 / −15 | -22° | -21° | -11° | -18° | |
| Nevera 1 — Lácteos | 0 / 8 | 3° | 4° | 5° | 4° | |
| Nevera 2 — Vegetales | 0 / 8 | 2° | 3° | 3° | 4° | |
| Mostrador caliente | 60 / 90 | 72° | 74° | 71° | 70° |
El congelador B marcó −11° a las 14:00. Corrective action CAPA-0148 opened automatically and assigned to the store manager.
Capacidades clave
Filas o matriz
Registre filas libres, o cruce activos contra franjas horarias en una cuadrícula — tres lecturas de congelador al día, todos los días, en una sola vista.
Rangos por activo
Defina un rango válido en la columna y luego sobrescríbalo para un activo específico. El −25 a −15 de un cuarto frío manda sobre el valor por defecto, sin volver a explicarle el formulario a nadie.
Fuera de rango abre una acción correctiva
Una lectura fuera de rango no solo se pone roja. Plexo abre una acción correctiva sola, con la lectura, el activo y quién la registró ya adjuntos.
Funciona sin señal
Los almacenes y cuartos fríos tienen mala recepción. Las entradas se encolan en el dispositivo y sincronizan al reconectar, conservando el día operativo en que realmente se capturaron.
Funciona en móvil
Todo lo que su equipo de campo necesita, en su bolsillo.
Su equipo no está sentado en un escritorio — están en el piso, en los pasillos y detrás del mostrador. La aplicación móvil nativa de Plexo les da acceso completo a este módulo sin conexión y en movimiento.
Registro de temperatura
Congelador B — Congelados
Lectura
−11°
Fuera de rango — foto requerida
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